Vit chokladmousse med marinerade hjortron

En härlig efterrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 200 g vit choklad
  • 1 ägg
  • 1 dl kesella
  • Marinerade hjortron:
  • 4 dl hjortron
  • 3 msk strösocker
  • 1 dl vin santo

Gör så här

  1. Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner kesella och sist grädden. Häll upp moussen i portionsformar. Sätt in i kylen i ca 1 tim så det stelnar. Servera med de marinerade hjortronen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr