Vit chokladmoussetårta

Kan förberedas ett par dagar i förväg och vänta i frysen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • 2 msk kakao
  • Fyllning
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 200 g vit choklad
  • Garnering
  • Frysta blandade bär

Gör så här

  1. Riv mandelmassan grovt. Vispa upp äggen i en skål och rör ner mandelmassan.
  2. Sikta i kakaon och blanda väl. Häll smeten i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
  3. Grädda i nedre delen av ugnen i 15 minuter. Låt kallna.
  4. Vispa grädden i en skål. Vispa upp äggulorna i en annan skål. Smält chokladen i ett vattenbad och låt svalna.
  5. Rör försiktigt ner gulorna i chokladen och vänd ner grädden. Häll i formen och frys in i minst 3 timmar.
  6. Ta fram tårtan 15 minuter före servering och garnera den med lätt tinade bär.
  7. Ugn 175°

Kommentarer

Super gott. Vi hade choklad i ett nätmönster på tårtan istället för frukt. Det var super gott.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr