Vit chokladmoussetårta med vanlijkräm

God tårta. Passar till det mesta! Jag gjorde den till min mamma när hon fyllde år.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Vitchokladmousse:
  • 200 g vit choklad
  • 3 dl grädde
  • 2 äggulor
  • Vaniljkräm:
  • 1 dl vaniljkräm
  • 1 dl grädde

Gör så här

  1. Botten:
  2. Kan ta en köpt botten också.
  3. Smörj och bröa en form, ca 2½ l. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjölsorterna och vänd sedan ner det i smeten. Blanda om och häll sedan ner i formen.
  4. Grädda 40 min i nedre delen av ugnen, 175º . Stjälp upp kakan och låt svalna, skär sedan till 3 bottnar. Klä in en form med löstagbar botten i plastfolie. Lägg sedan i den nedersta botten.
  5. Vitchokladmousse:
  6. Smält chokladen i ett vattenbad. Vispa ner äggulorna. Vispa sedan grädden och blanda ihop med chokladen. Fördela över den nedersta botten. Och lägg sedan över mellersta botten.
  7. Vaniljkräm:
  8. Gör en vaniljkräm som anvisningarna på förpackningen. Ta sedan ca 1 dl av den och blanda med ca i dl grädde. Lägg över vaniljkrämen på mellersta botten. Lägg över sista botten och ställ in i frysen.
  9. Garnerna sedan med grädde och låt din egen fantasi flöda.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr