@mjuu

Vit chokladpaj

Ljuvlig paj som uppskattas av både stora och små! Kan med fördel förvaras i frysen för ett oväntat besök. Snacka om förvåning när man plockar fram något sånt i alla hast!

Bakverk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 msk vatten
  • Fyllning:
  • 150 g philadelphiaost
  • 150 g mascarponeost
  • 1 ½ dl grädde (ej vispad)
  • ¾ dl socker
  • 300 g vit choklad

Gör så här

  1. Blanda ihop ingredienserna till pajen. Tryck ut pajdegen i en form. Kräver en form med hög kant och avtagbara kanter för att kunna serveras i snygga bitar. Baka pajskalet i ugnen i 225º, ca 10-15 minuter.
  2. Blanda ostarna med grädden och sockret. Smält chokladen enligt anvisning på förpackningen. Rör ner den smälta chokladen i smeten. Häll i pajskalet, låt stelna minst 3-4 timmar
  3. i kylskåpet.
  4. Serveras till hallon och melonkulor och gärna en klick vispgrädde eller vaniljglass!

Kommentarer

@lottahandfast
Underbart recept! Så himla god! Brukar dekorera med flisad vit choklad, lite"sockerpärlor", physsalis och mums!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar