Vit chokladpannacotta med hallonsorbet

Enkel och vansinnigt god! Kombinationen pannacotta och hallonsorbet höjer smaklökarna, det söta till det syrliga. Måste testas!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vispgrädde
  • ½ dl mjölk
  • 2 - 3 msk socker
  • 2 gelatinblad
  • 125 g vit choklad av god kvalité
  • Hallonsorbet (Siaglass)
  • På toppen:
  • 2 - 3 tsk vit sirap
  • ½ - 1 tsk lime
  • 250 g frysta hallon

Gör så här

  1. Koka upp grädde och mjölk. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten under tiden. Hacka chokladen.
  2. Tillsätt urkramade gelatinblad, socker och choklad i gräddmjölken. Rör om tills allt har smält.
  3. Sila och häll upp i formar eller vackra glas. Ställ i kylskåpet och låt stelna.
  4. Tina hallonen. Smaka av med vit sirap. Tillsätt lime.
  5. Lägg en skopa hallonsorbet på pannacottan. Toppa med hallonen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr