Vit cholkadkladdkaka

Otroligt god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g vit choklad
  • 200 g smör
  • 3 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 msk konjak
  • 2 dl vetemjöl
  • Glasyr:
  • 150 g vit choklad
  • ½ dl vispgrädde
  • Kokos till formen
  • Florsocker att pudra över kakan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Vispa ägg och socker poröst. Rör i choklad, konjak och mjöl.
  2. Häll smeten i en smord och bröad (använd kokos iställlet för ströbröd) form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 min. Låt kakan kallna och ställ i kylen.
  3. Glasyr: Hacka chokladen. Koka upp grädden. Ta den från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Låt glasyren halv-stelna ca 5 min i kylen. Bred glasyren över kakan och låt den stelna i kylen. Sikta över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr