Vit kladdchokladtårta

Servera denna underbara kladdtårta med valfri frukt och vispad grädde eller vaniljglass. Blir ca 16 bitar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g vit choklad
  • 200 g smör
  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 msk konjak, kan bytas ut mot ex kaffelikör
  • 2 dl vetemjöl
  • Glasyr:
  • 150 g vit choklad
  • 1/2 dl vispgrädde
  • Dekoration:
  • Florsocker, men ej nödvändigt

Gör så här

  1. Ugn 175 grader.
  2. Hacka chokladen.
  3. Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter.
  4. Vispa ägg och socker poröst. Rör i choklad, konjak och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen 30–35 min. Låt kakan kallna och ställ i kylen.
  6. Glasyr:
  7. Hacka chokladen. Koka upp grädden. Ta den från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Låt glasyren halvstelna ca 5 min i kylen. Bred glasyren över kakan och låt den stelna i kylen.
  8. Sikta över florsocker.
  9. Ät och njut.

Kommentarer

Denna kakan är suveränt god, har receptet sen innan har gjort den fera gånger,,,,,mums

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr