Vit kladdkaka

Vem säger att kladdkakan måste vara brun? Vem säger att den måste innehålla mörk choklad? Nej, här kör vi med vit choklad, sött och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 gram margarin
  • 100 gram vit choklad
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2,5 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
  2. Smält smöret och häv ner chokladen där i (i bitar). Låt smälta i det varma margarinet.
  3. Blanda ner smör & choklad i äggsmeten.
  4. Rör ner vetemjölet med en slev eller slickepott (vispa inte).
  5. Häll smeten i en smord springform.
  6. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader, ca 20 minuter.
  7. Min kaka var inne några minuter längre, därav lite mörkare färg.
  8. Pudra gärna med lite florsocker efter att kakan svalnat.
  9. Serveras med fördel tillsammans med vispad grädde och färska bär, eller kanske vaniljglass för den som önskar det istället?

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr