Vit kladdkaka med bär och kokos

Seg, söt mycket kladdig kaka med hård skorpa. Den är väldigt enkel att göra och går fort.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smält avsvalnat smör
  • 100 g kokosflingor
  • 1 nypa vaniljsocker
  • 2 st ägg
  • 3,5 dl socker
  • 100 g bär, valfria
  • 2 tsk bakpulver
  • 1,5 dl mjöl, rågade
  • Garnering:
  • 100 g vit choklad, grovhackad

Gör så här

  1. Blanda alla ingridienser till en jämn smet, sätt in i nedre delen av ugnen ca 15-25 min på 175 grader.
  2. Ta ut kakan ur ugnen när den är gyllenbrun och har rejäl skorpa, strö över den vita chokladen låt stelna och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr