Vit tobleronemousse

Dålig fyllningsfantasi? Varför inte testa vit tobleronemousse med hallon.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g vit toblerone
  • 2 ägg
  • 3 dl vispgrädde obs.

Gör så här

  1. Hacka tobleronen och lägg ner i en skål, placera skålen över ett hett vattenbad, se till att badet inte kokar. Smält tobleronen, rör om lite då och då. Tag upp skålen och rör ner äggen, blanda väl och låt svalna något. Vispa grädden och vänd ner i tobleronemassan med varsam hand. Häll upp i en skål och ställ kallt i ca 3 timmar. Skeda upp moussen med varmvattendoppade skedar.
  2. Servera gärna en mörk chokladtryffelsås och ett fat med exotiska frukter till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr