Vita chokladsnöbollar

Familjens julgodis för de vuxna...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5-6 dl sockerkaka, finsmulad
  • 200 g smör, smält
  • 200 g vit choklad, smält
  • 2-3 msk vaniljsåspulver, ej för kokning
  • 1 dl ägglikör eller ½ g saffran och 4 msk vit rom
  • Florsocker

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser i matberedare eller med elvisp. Ställ kallt att stelna till lagom rullbar konsistens. Skulle massan kännas för lös så tillätt mer kaksmulor och vaniljsåspulver.
  2. Rulla ca 30 bollar, lägg dem i småbrödsformar och ställ åter kallt att stelna.
  3. Förvara i kyl fram till serveringen, de mjuknar fort. Sikta över florsocker så ser de ut som snöbollar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…