Vita kladdkaksrutor med jordgubbstosca

En snabb kaka med mycket gott i

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kakan:
  • 4 ägg
  • 1 dl socker
  • ½ dl farinsocker
  • ½ dl ljus sirap
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 150 g smör
  • ½ dl grädde
  • 100 g vit choklad
  • 50 g mörk choklad
  • 2 dl vetemjöl
  • Toscan:
  • 3 dl jordgubbar ( helst frysta )
  • 1 dl socker
  • 2 dl sirap
  • 1 dl grädde
  • 2 msk mjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g smör
  • 50 g mandel
  • 50 g mörk choklad

Gör så här

  1. Toscan:
  2. Smält smöret i en kastrull.
  3. Blanda i grädde och mixade jordgubbar, eller mixa med stavmixer efteråt ( smidigast )
  4. Häll i sirap och socker och låt det koka i 20 minuter
  5. Vispa i mjöl och hackad mandel, koka på svag värme i 5 minuter.
  6. Gör under tiden kakan:
  7. Vispa ihop ägg med farin, socker och sirap
  8. Smält smöret ihop med den vita chokladen och grädden
  9. Blanda mjöl, hackad mörk choklad och vaniljsocker
  10. Rör ihop allt och häll i en halvstor långpanna och grädda i ca 5 minuter, 200 grader
  11. Häll på toscan och grädda ytterligare 5 min.
  12. Smält 50 g choklad och bred på.
  13. Skär i 30 rutor, förvara i kyl eller frys

Kommentarer

@mia wremer
hur varm skall ugnen vara till jordgubbskakan???????

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar