Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Bottnar:
- 200 g mandelmassa
- 1 dl strösocker
- 2 äggvitor
- Smörkräm:
- 100 g smör
- 1 ½ dl florsocker
- 1 äggula
- 2 msk punsch
- Topping:
- 150 g vit blockchoklad
- Fazer strössel eller Nonpareille, Dr Oetker
Gör så här
- Ugn: 175°
- Riv mandelmassan och blanda den med socker och äggvitor. Spritsa ut små klickar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen, ca 10 minuter.
- Ta loss kakorna från bakplåtspappret när de svalnat och lägg dem på bakgaller för att kallna. Vispa samman mjukt smör, florsocker, äggula och punsch till en smörkräm.
- Bred en klick av smörkrämen på undersidan av kakorna och forma till en topp. Ställ kakorna i kylen så att smörkrämen stelnar.
- Bryt chokladen i bitar och lägg i en tekopp eller liten skål. Smält i mikron, ca 2 minuter.
- Doppa kakorna i chokladen så att smörkrämen täcks. Dekorera med strössel. Låt stå svalt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
