Vitchocklad tryffel.

Denna utsökt goda tryffel passar bra på godisbordet, för olika kalas och tillställningar, även som en liten petit four till kaffet efter middagen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 200 g vit blockchocklad
  • ½ limefrukt
  • 1 dl florsocker
  • Småbrödsformar i papper att lägga tryfflarna i

Gör så här

  1. Häll grädden i en tjockbottnad kastrull.
  2. Sätt plattan på svag värme (4:an).
  3. Bryt chokladen i bitar och låt smeten bli varm under omrörning.
  4. Tvätta limefrukten och halvera den, riv av skalet och tillsätt det i chokladsmeten.
  5. Rör om, stäng av spisen och tag kastrullen från plattan.
  6. Låt chokladsmeten svalna.
  7. Forma sedan tryfflar (1 cm tjocka) som rullas i florsocker och läggs i pappersformarna.
  8. Lycka till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…