Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl vispgrädde
- 1 tsk äkta vaniljsocker alt. vaniljstång
- 100 g vit choklad
- 2 gelatinblad
- Passionsfruktgelén:
- 4 st passionsfrukter
- 1 1/2dl vatten
- 1 gelatinblad
- 1-2 msk socker
- Dekoration:
- Ex. jordgubbar
Gör så här
- Börja med pannacottan:
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Hacka sönder chokladen.
- Koka upp grädden och vaniljen, vispa ner gelatinet och sedan chokladen, rör om till chokladen har smält.
- Låt svalna något , häll sedan upp i portionsskålar, Ställ svalt i minst 2-3 timmar.
- Passiongelé:
- Lägg gelatinbladet i kallt vatten.
- Dela och gröp ur passionsfrukterna i en panna, tillsätt vatten och socker, låt koka upp. Sila bort kärnorna och vispa sedan ned gelatinet. Låt svalna.
- Här skar jag jordgubbar i skivor och lade på den kalla pannacottan och sedan fördelade jag gelén över jordgubbarna. Låt stå kallt tills gelén har tagit ihop.
- Ät och njut.
Kommentarer
@gullis88
Första pannacottan jag gjort. Denna kommer jag verkligen att göra om. Supergod!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
