Vitlöksbröd

Ett bondbröd som kryddas med vitlök och olika kryddor. Passar bra till grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g jäst
  • 4 msk olivolja
  • 1 l vatten 37º
  • 26 dl vetemjöl
  • 8 vitlöksklyftor
  • 3 tsk salt
  • 1 msk basilika
  • 1 msk oregano
  • 1 msk timjan

Gör så här

  1. Hacka vitlöksflyftorna och ev. kryddor, typ basilika, oregano och timjan (ca 1 msk av varje eller efter egen smak) och låt dra i oljan ca 1-2 tim
  2. Häll i vattnet och lös upp jästen. Blanda ner mjölet till en smidig deg. Låt jäsa ca 30-40 min
  3. Dela degen i 2 delar till limpor. Låt jäsa i 30 min.
  4. OBS! Grädda i 250º längst ner i ugnen i ca 15 min. Skruva sedan ner värmen till 175º, grädda ytterligare i 20 min.
  5. Låt limporna svalna på galler utan handduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr