Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g smör eller margarin
- 3 dl mjölk
- 50 g jäst
- 1 tsk vitlökssalt
- 8-10 dl vetemjöl
- Pensling:
- 1 ägg
- Sesamfrö, grovt salt eller någon krydda
Gör så här
- Smält försiktigt smöret, tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Häll degvätskan i en bakbunke. Tillsätt jäst och vitlökssalt. Arbeta ner mjölet (spara lite till utbakningen). Ta upp degen på bakbordet och knåda den.
- Dela degen i 12 lika stora delar och rulla dem till runda bullar. Lägg bullarna, 6 och 6 tillsammans som en blomma, på smord plåt eller på bakplåtspapper att jäsa, övertäckta i 25-30 min.
- Sätt ugnen på 225 grader. Pensla försiktigt bullarna och strö på garneringen. Grädda bullarna mitt i ugnen, 12-15 minuter. Låt dem svalna, på galler utan bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
