Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 st fläskotletter
- 1 st stor vitlöksklyfta
- margarin
- 1 dl finhackad persilja
- 2 dl grädde
- 3/4 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Skala vitlöken. Skär ett par hack iden.
- Gnid in kotletterna med vitlök.
- Stek kotletterna i margarin i en stekpanna 3-4 min/sida.
- Ta upp dom. Tillsätt persilja och grädde i stekpannan. Rör om. Pressa ev i mer vitlök. Låt koka 2-3 min. Salta o peppra.
- Lägg till baka kotletterna i såsen och låt dom bli genom varm. Servera med kokt bandspagetti och bröd.
Kommentarer
@Lena Ekmark
Ännu en favorit.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
