Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 msk olja
- 2 dl vatten
- 1½ dl porter
- Knappt ½ dl brödsirap
- 1 tsk mald pomerans
- 1 tsk salt
- 1 tsk pepparkakskrydda
- 2 msk havrekli (kan uteslutas)
- 8 dl rågsikt
- 1 tsk torrjäst
- Ev. 15-20 russin
Gör så här
- Följ instruktionerna till din maskin.
- Jag värmer vätskan lite och häller i allt enligt listan. Program bas/normalt.
- När det piper efter första jäsningen tillsätts russinen. (Vid andra knådningen.)
- Njut av goda dofter som sprider sig med det färdiga brödet!
Kommentarer
@Rosa Johansson
Bra tips! Porter köpte jag på min lokala icabutik för ca 9:- (öl 3,5 %)
Pepparkakskrydda är ingefära, kryddnejlika och kanel. Den ersätter den sammanlagda mängden av dessa kryddor.
@M B
Vad är pepparkakskrydda? Är det en blandning med kryddnejlika? Ingefära? Även kanel?
Var köper man porter?
Ett tips om du ändå ska värma vätskan och blandar allt på en gång (INTE timer) är att använda vanlig jäst. Den bör då stoppas i tillsammans med vätskan.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
