Wake Ewa Böngryta

Barnbarnens favorit

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl kokta bönor , svartögda , vita , svarta
  • 2 gula lökar
  • 3 tomater
  • 3 msk olja
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk malen koriander
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt (eller efter smak)

Gör så här

  1. • skala lökarna, hacka den ena och skiva den andra
  2. • Hetta upp olja till medelvärme i en gryta och lätt i all lök
  3. • Låt det fräsa på svag värme i 3-4 min
  4. • Hacka tomaterna
  5. • Rör i tomaterna och smaksätt med chilipulver, timjan och koriander
  6. • Koka under lock i 5 min
  7. • Lägg i bönorna, smaksätt med socker och salt
  8. • Koka ytterligare 5 min
  9. Servera bönorna med sallad och kokt ris

Kommentarer

Hej tillberga! Ska prova din gryta, den är ju helt vegetarisk. kan jag köpa bönorna på burk? Eller du blötar ut dem själv, bli ju klart bättre så. Kram/SEA

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr