Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g grillad kyckling
- 2 stjälkar selleri
- 1 äpple med skal
- 1 dl valnötskärnor
- 1 gul lök
- Salladsblad efter smak
- Rädisor eller apelsin till garnering
- Dressing:
- 2 ½ dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- 2 msk äppeljuice
- 1 krm riven muskot
Gör så här
- Börja med dressingen. Blanda majonnäs, crème fraiche, äpplejuice och muskot i en skål. Blanda väl.
- Ta fram den kalla kycklingen, skär rent köttet och hacka den i mindre bitar. Finhacka selleri, äpple, valnötskärnor och lök. Blanda allt i en skål. Häll över dressingen och blanda väl så att dressingen täcker alla ingredienserna.
- Lägg upp salladsbladen på en tallrik och portionera ut kycklingsalladen. Garnera med rädisor eller apelsin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
