Walnut & chocolate chip cake

Gott till fikat och tål man inte valnötter kan de bytas ut mot andra nötter. Varför inte testa med saltade cashewnötter?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 gram smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl mörk sirap
  • 1 dl mjölk
  • 50 gram 70% choklad
  • 1 dl valnötter
  • 2 ½ dl mjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna. Separera äggulan från vitan och vispa äggulorna med sockret.
  2. Tillsätt mjölk och det smälta smöret.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i smeten försiktigt.
  4. Grovhacka nötterna och chokladen och blanda ner försiktigt tillsammans med sirapen.
  5. Vispa äggvitan hårt (som när du gör maräng) och vänd försiktigt ner i smeten.
  6. Häll smeten i en smord och bröad form och grädda i ugnen ca 45 minuter på 175 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr