Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g digestivekex
- 75 g smör
- 3 gelantinblad
- 300 g Philadelphiaost
- 3 dl creme fraiche
- 1/2 tub wasabipasta
- 1/2 tsk salt
- Garnering:
- Röd rom
- Dill
Gör så här
- Mixa kexen i matberedaren med det smälta smöret. Tryck ut blandningen i en springform. Ställ kallt.
- Lägg gelantinbladen i kallt vatten ca 5 minuter. Vispa samman ost och creme fraiche till en slät smet. Smaksätt med wasabi och salt. Värm lite av smeten med gelantinet. Rör ned i resten av smeten.
- Häll smeten i formen och släta ut ytan. Ställ i kyl 2 timmar tills cheesecaken stelnat. Gör den gärna dagen innan och låt stå över natten.
- Skär kakan i små mumsbitar garnera med rom och en dillvippa.
- Tips! när du skär mumsbitarna doppa kniven i varmt vatten så går det lättare.
Kommentarer
@Madeleine Nilsson
Det här låter gott! Lagt till i min kokbok.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
