Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stor eller 2 små färdiggrillade, kryddade kycklingar
- 1/2 - 1 dl whisky
- 2 dl grädde
- 10 - 15 skivor ost, t ex Cheddar
Gör så här
- Klipp eller skär upp kycklingen i lagom stora portionsbitar. Fördela dem på ett ugnssäkert fat. Stänk över whisky, täck fatet med aluminiumfolie och låt stå ca 1 timme. Ös kycklingbitarna några gånger.
- Häll grädde i fatet runt om så att det blir en generös bottenskyla. Täck kycklingen med ostskivor och gratinera i 200° ca 20 minuter, tills kycklingen är ordentligt varm och skyn har börjat koka en smula. Servera genast med ris och en fräsch sallad eller råstekt potatis och lättkokt broccoli.
- Du kan naturligtvis även göra rätten med en rå kyckling. Börja i så fall med att steka kycklingen för sig, ordentligt kryddad. Gratineringen tar då något kortare tid eftersom kycklingen redan är varm.
Kommentarer
@Ann-Britt Berglund
Testade med cheddarost och nej, nej och inte alls i min smak.
@Gunvor Månsson
Superenkelt och fantastiskt gott!!! Har gjort det flera gånger. Tack för detta!
@Ann-Britt Berglund
Underbar och god rätt med fina smakbrytnihngar
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
