Gör så här

Sätt ugnen på 220 grader. Arbeta in smöret i mjöl, socker och salt. Smula jästen i den kalla mjölken, rör om och låt stå ett tag tills jästen lösts upp. Vispa ägget. Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Rör ihop fyllningen.

Kavla ut degen till en rektangel ca 30 x 40 cm och bred på fyllningen och rulla ihop. Skär i skivor och lägg i bullformar. Låt jäsa 2 timmar.

Grädda i 220 grader ca 8-10 minuter

Kommentarer

@Thomas Adolfsson

detta var ett riktigt gott winerbröd och så lätt att göra tack för ett riktigt gott recept

@Kerstin Sandgren

Anderstam: Tack kära du blir alldeles överväldigad av det fina omdömet och rosorna. Måste även ge dig en eloge för att du är en hejare på att skapa så många nya, kreativa och goda recept. Beundransvärt:)

@Christer Anderstam

10.000 röda rosor till dig Roskerstin! Minimalt arbete gav maximal njutning. Provade att även lägga en klick kolasås i mitten på några. Det blev också gott men överflödigt.

@Christer Anderstam

Låter jättespännande. Ska bakas under kvällen! Återkommer med betyg imorgon.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…