Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 dl olja
- 10 skivor falukorv
- 100 g minimajs
- 2 morötter
- 1 gul lök
- 1 halv purjolök
- 1 gul paprika
- 1 tsk salt
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk paprikapulver
Gör så här
- Häll oljan i en vid panna eller wokpanna
- och låt den bli varm.
- Skär korvskivorna i stavar och lägg dem i pannan.
- Skölj och halvera minimajsen och lägg i pannan.
- Rör om.
- Skölj och skiva morötterna, purjolöken och paprikan
- och tillsätt dem i pannan.
- Skala och skiva den gula löken och lägg också den i pannan.
- Smaka av med salt, cayennepeppar och paprikapulver.
- Rör om en sista gång innan servering.
- Ett litet tips; maträtten kan enklast serveras direkt från pannan som ställs på bordet.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
