Yoghurtbröd

Jättegott och nyttigt bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl rågsikt
  • 1 1/4 dl grahamsmjöl
  • 1/2 dl Dansukker Fibrex
  • 1 1/2 dl rågkross
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 3/4 - 1 dl Dansukker brödsirap
  • 6 dl yoghurt eller filmjölk
  • Förslag på olika smaksättning:
  • 2-3 tsk brödkryddor t ex kummin, anis, fänkål
  • Rivet skal av en apelsin
  • 50 g russin

Gör så här

  1. Blanda samman vetemjöl, rågsikt, grahamsmjöl, fibrex, rågkross, solrosfrön, salt och bikarbonat i en skål.
  2. Blanda i sirap och filmjölk och rör hastigt ihop degen.
  3. Häll upp i en stor form, skall inte vara fylld till mer än 2/3, och grädda mitt i ugnen i 175° i ca 90 minuter.
  4. Täck med folie om limpan blir för mörk

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr