Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 4 dl naturell yoghurt
- 2 msk olja
- ½ tsk salt
- 2 dl grahamsmjöl
- 10-11 dl vetemjöl
- Pensling:
- Vatten eller yoghurt
- Garnering:
- Grovt salt
Gör så här
- Värm yoghurten till 37 grader och häll den i en degbunke. Smula ner jästen och rör ut den. Tillsätt olja och salt.
- Tillsätt grahamsmjölet och arbeta därefter in vetemjölet till en smidig deg. Låt jäsa i 30 minuter.
- Ta upp degen på bakbordet och arbeta den smidig. Rulla ut den till runda bullar. Lägg dem på bakplåtspapper och låt dem jäsa i ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla bullarna med vatten eller yoghurt och strö över lite grovt salt.
- Grädda bullarna i ugnen i ca 15 minuter eller tills de fått lagom färg och är genomgräddade.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
