Yoghurtkaka med citron

Saftig god kaka till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 50 g matfett
  • ½ dl naturell yoghurt
  • 2 msk pressad citron
  • Skal av 1 citron
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner matfettet, youghurt, citronsaft och skal.
  2. Blanda mjöl,potatismjöl och bakpulver, häll det i smeten.
  3. Häll smeten i en smörad och bröad form. (avlång sockerkaksform om man har en sådan.)
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 35 min.
  5. Servera gärna med grädde och lime.

Kommentarer

Detta låter ju helsmarrigt! Jag måste testa den sedan i vår. Dieten jag följer nu tillåter inte sådant just nu

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr