Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 300 gr havrekex
- 75 gr margarin
- 3 tsk socker
- Fyllning:
- 3,5 dl grädde
- 6 dl hallonyoghurt eller annan smak
- 300 gr färskost vanilj, eller annan färskost
- 1,5 dl socker
- 200 gr hallon eller andra bär
- 10 gelatinblad
- 1/2 dl äppelsaft
- 2 tsk lime saft
- Garnering:
- Hallon eller andra bär
Gör så här
- Bottnet:
- Mosa kexen i en mixer. Smält margarinet och blanda i kexsmulorna. Tillsätt sockret. Placera bakplåtspapper på botten i en kakform med löstagbart botten. Tryck ut kexblandningen i botten av formen. Ställ i kylskåp.
- Fyllning:
- Vispa grädden, blanda i yoghurten, färskosten och sockret. Mosa bären och tillsätt i grädd-yoghurt blandningen. Sätt gelatinbladen för 10 min i kallt vatten. Blanda safterna och värm upp dem i en kastrull. Kläm ur vattnet ur gelatinbladen och lös upp dem i safterna. Låt gelatin-saft blandningen svalna lite och blanda den sedan försiktigt i grädd-yoghurt blandningen. Häll fyllningen i kakformen. Låt stelna i kylskåp över natten. Ta bort kanten från kakformen och dekorera kakan med bär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
