Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- smör
- salt
- peppar
- 1 dl matlagningsyoghurt
- 1 msk spiskummin
- 3/4 tsk sambal oelek
- 1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här
- Blanda yoghurt, kummin, sambal oelek och vitlök till en marinad. Lägg kycklingfiléerna i en plastpåse, häll i marinaden och knyt om. Låt dem ligga i kylen i 2 timmar eller längre. Ta upp filéerna och låt dem rinna av. Smält smör i en panna och stek kycklingfiléerna ca 6 minuter på var sida. Krydda!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
