Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Yoghurtpannacotta med jordgubbskompott
En god liten efterrätt. Jag älskar pannacotta i alla möjliga varianter
Ingredienser
- 2 gelatinblad
- 3 dl vispgrädde
- ½ dl strösocker + ½ dl strösocker
- 1 dl turkisk yoghurt
- ½ l jordgubbar
- ! tsk finstött kardemumma
- myntablad
Gör så här
- Blötlägg gelatinbladen ca 10 min i kallt vatten.
- Koka upp vispgrädde och ½ dl socker i en kastrull. Häll över i en bunke.
- Ta upp och krama ur vätskan ur gelatinbladen. Lägg ner bladen i den varma grädd- och sockerblandningen. Rör tills de smält. Tillsätt yoghurten och vispa samman.
- Häll upp pannacottan i glas eller skålar. Låt dem stå svalt minst 4 timmar.
- Ansa jordgubbarna och lägg dem och ½ dl socker i en kastrull. Låt allt småkoka 5 min. Tillsätt kardemumma, rör om och låt svalna.
- Ta ut pannacottan och toppa glasen med den kalla kompotten. Garnera med mynta och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
