@Yoghurtpannacotta med vanilj och citron

Yoghurtpannacotta med vanilj och citron

Len pudding med god syrlig smak passar till de flesta frukter och bär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gelatinblad
  • 1 dl mellangrädde
  • 1/2 vaniljstång
  • Finrivet skal av en liten citron
  • 4 msk strösocker
  • 3 dl turkisk yoghurt
  • Tillbehör:
  • 200 g hallon
  • 2 nektariner

Gör så här

  1. Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten 5 minuter.
  2. Koka upp grädden med en halverad och urskrapad vaniljstång samt finrivet citronskal.
  3. Ta upp gelatinbladet och låt det smälta i grädden. Tillsätt sockret och låt svalna.
  4. Vispa ner yoghurten och häll upp i glas eller portionsformar. Låt stelna i kyl några timmar.
  5. Garnera med hallon och nektariner.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar