Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Za’atar med ägg
Za'atar är en kryddblandning från mellanöstern den kan innehålla både timjan, oregano och mejram.
Ingredienser
- Sesamfrön
- Timjan
- Salt
- 2 ägg
Gör så här
- Za'atar är en kryddblandning från mellanöstern den kan innehålla både timjan, oregano och mejram.Blanda lika delar färsk timjan och rostade sesamfrön med en nypa salt i morteln.
- Strö blandningen över två stekta ägg och man får en fantastisk lördags frukost.
- Sesam frön kommer från örten Sesamum indicum, fröna är rika på mineraler, E-vitamin, proteiner och fleromättat fett.
- Timjan är både gott och nyttigt. Örten har många användnings områden men är särskilt uppskattad för sina bakteriehämmande egenskaper den används bland annat mot hosta och som slemlösande.
Kommentarer
@Janne Göransson
Sumac borde nog oxå ingå i en riktig Za'atar :)
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
