Zebramaränger

Mumsigt goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g choklad
  • 3 äggvitor
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk färskpressad citron
  • 1 nypa salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 125 grader.
  2. Börja med att smälta chokladen.
  3. Vispa sedan äggvitorna,citron och en nypa salt till ett vitt och fast skum.
  4. Tillsätt socker och vaniljsocker lite åt gången.
  5. Vispa tills smeten blivit blank och sidenskimrande.
  6. Blanda ner den smälta chokladen, endast med ett par skedtag, så smeten fortfarande är "randig".
  7. Lägg bakplåtspapper på en ugnsplåt och spritsa eller klicka ut marängerna på den.
  8. Grädda marängerna i 15 minuter, sänk sedan värmen till 100grader.
  9. Låt därefter marängerna bakas färdigt i ytterligare 30-45 minuter.
  10. Och låt marängerna svalna innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr