Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 medelstor zucchini eller 2 små
- 4 medelstora potatisar
- 2 tomater
- ca 1 dm purjolök
- 3 msk olivolja
- 1½ tsk salt
- ½ dl riven parmesanost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Halvera tomaterna, och skiva dem tunt.
- Skala och skiva poiatisen och zucchinin i tunnna skivor, gärna i matberedare.
- Lägg potatisen i en skål, häll på hälften av oljan och saltet och rör om.
- varva zucchini och potatisski'vorna på högkant.
- Stick ner tomat- och purjolöksski'vor lite här och där med jämna mellanrum.
- Stänk över resten av oljan och resten ac saltet.
- Stek i ugnen i 35-40 minuter.
- Strö på parmesanosten ca 10 minuter innan den äe klar.
- Servera till kött, fisk eller fågel.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
