Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Zucchinigratäng
Fräsch och god gratäng som passar bra till allt grillat kött. Vi brukar ofta servera den tillsammans med grillad kycklingfilé.
Ingredienser
- 3/4 kg zucchini
- 2 ägg
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 3 dl riven ost
- 2-3 finhackade vitlöksklyftor
- 3 msk färsk basilika eller 1 tsk torkad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 º. Skär zucchinin i cm tjocka skivor, och förväll dem i saltat vatten ca 5 minuter. Lägg dom sedan omlott i en smord ugnsform.
- Vispa samman ägg, grädde och hälften av osten. Tillsätt vitlök och basilika. Häll äggstanningen i formen. Strö över resten av osten. Gratinera ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
