zuccinikaka

Saftig och god kaka!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 250 g riven zuccini (4 1/2 dl)
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 ägg
  • 2 3/4 dl socker
  • 150 g smör smält och svalt
  • 100 g solrosfrön el pinjenötter

Gör så här

  1. Riv och torka zuccini litegrann med papper.
  2. Blanda allt torrt.
  3. vispa ägg och socker - rör ner smöret och sist mjölet.
  4. smörad 2 lit form eller en 1 1/2 lit + barnform.
  5. Kakan går utmärkt att frysa.
  6. 175 grader i 50min

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr