Zucciniplättar med morötter

Snabba och nyttiga plättar som uppskattas av många.

Grönsaker Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 Zuccini
1 Stor morot
3 Ägg
Ca 4 msk vetemjöl
Salt
Peppar
Paprikapulver
Vitlökspulver
Timjan
Olja

Gör så här

Riv zuccinin och moroten i en bunke. Vispa äggen lätt och häll i bunken. Tillsätt vetemjölet och krydda efter smak. Värm en stekpanna med lite olja och stek plättarna tills gyllenbruna. (Platta till plättarna i stekpannan med hjälp av en sked.)
Smaklig måltid

Kommentarer

@elisabethhh

Tack för att du skriver sånna nyttiga recept, det uppskattas starkt! :D

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…