Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Fläsk
Rätter som består av fläskkött, ofta i kombination med olika såser och grönsaker.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Helstekt fläskytterfilé med sås på champinjoner och ädelost samt ugnstekta rotfrukter och grön sparris
Googla runt på helstekt fläskytterfilé å hitta detta mumsiga recept från radio Sjuhärad. Var lite fiffig å körde köttet i samma form som rotsakerna,…
Söndagskotlett
En väldig god bjudrätt
Lönnsirapsglacerade bacon
Söt och rökig bacon insvept i ren lönnsirap med en knaprig, kanderad skorpa. Perfekt i en hamburgare eller som aptitretare till cocktail. Eventuella överblivna…
Dubbelmarinerad fläskfilé
Marinerad fläskfilé som du lätt marinerar i förväg och serverar i tunna skivor på buffébordet.
Kinesisk fläskgryta
OBS! Glöm inte bort den krossade ananasen i salladen.
Honungsdoftande fläskfilégryta i gorgonzolasås med vitlöksfrästa bacon
Serveras gärna med hasselbackspotatis, vitlöksbröd och sallad.
Kasslergratäng
Med go’a kryddor, att ta till när tid och fantasi tryter.
Inbakad kassler med vitlökssmak
Härlig vitlökssmak och en bra sommarrätt
