Italiensk sås
En sås som är god till fläsk-, kalv-, lamm- och kycklingfilé samt till lammkotletter.
Kalvkött
Kalvkött är delikat och magert och kan tillagas på olika sätt. Såsen ger en extra smakdimension till kalvarätter.
Kalvfilé med kaprissås
Varsamt och omsorgsfullt tillagad kalvfilé med en frisk marinad av citron, vin och örtkryddor blir en raffinerad och fräsch bjudrätt.
Helgmiddag
Kalvfärsbiffar med smak av citron
Kalvstek med gräddsås
En klassisk del av en söndagsmeny
