Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g kalvfärs
- 1 pkt bacon, ca 140 g
- 1 citron
- 1 hg persilja
- 1 ägg
- ½ dl vispgrädde
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Finhacka bacon och hårdstek det, riv en citron, hacka persiljan fint. Lägg kalvfärsen i en bunke och alla ingredienser ,blanda väl.
- Forma färsen till små biffar och stek gyllenbruna.
- Vispa ur pannan med grädde om du vill ha såssky till.
- Servera biffarna med ugnsrostade rotfrukter
- Servera rätten med ett gott rödvin
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
