Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kött
Receptkategori för olika köttbaserade rätter, inklusive grytor, soppor och huvudrätter med olika sorters kött.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
Söndagskotlett
En väldig god bjudrätt
Lönnsirapsglacerade bacon
Söt och rökig bacon insvept i ren lönnsirap med en knaprig, kanderad skorpa. Perfekt i en hamburgare eller som aptitretare till cocktail. Eventuella överblivna…
Grillad flankstek med ugnsrostade rotfrukter
I stundande vårtider är det ingenting som smakar så gott som den första grillningen! Här kommer ett tips på en marinerad flankstek tillsammans med…
Tunnbröds blöta special
Gott och kan serveras till allt som är av rött kött som t.ex. skinka, köttbullar, ja allt till julbordet och istället för potatis eller…
Muckalica-Serbisk köttgryta
Muckalica är en mustig och smakrik kött /grönsaksröra från Serbien. Muckalica görs i många olika varianter. Det sägs dock att en riktigt bra och…
Kubbe från Damaskus
Rätten kan med fördel förbakas i ugnen i ca 5 minuter och förvaras i frysen och användas senare, eller användas som en annan rätt…
Chilihet wok med lövbiff och hemgjord woksås
Det går självklart att använda en färdigsås också men här kommer en hemgjord variant. En stekgryta går bra om man, som jag, inte har…
Lite annorlunda Köttfärsgratäng
Istället för vanlig lasagne så brukar jag göra den här varianten med potatis för att slippa undan pastan. Eat clean!
