Kibbe med lök, pinjenötter och sultanrussin
I detta receptet är kibbe en version av små rugbybollformade köttbullar som fyllts med kryddig lök.
Mellanöstern
Mellanösternrätter kännetecknas ofta av kryddiga och aromatiska ingredienser som spiskummin, koriander och mynta. Denna kategori är fylld med variation och rika smaker.
Korianderkebab
Servera korianderkebaben med sås, couscous eller ris och tomatsallad.
Falafel med tomat- och fetaostsallad, myntasås och bulgur eller pitabröd
Falafel med tomat- och fetaostsallad, myntasås och bulgur eller pitabröd
