Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Marinerade morötter i pak soiblad med rostade sesamfrön och balsamicovinegrett
Ett av de vinnande recepten till tävlingen Årets gröna kock år 2000. Läs mer om tävlingen här.
Avocadosalsa
Passar bra till en stekt köttbit eller en grillad kyckling.
Ananaschutney
Mums
