Flapjack
Brittisk kaka. Den är fri från vetegluten men innehåller havregryn.
Engelska
Skotsk kycklinggryta
En underbar gryta, klassisk och enkel.
Engelsk chokladpudding – diabetiker
Det är inte bara gubben som äter dessa diabetesrecept jag lägger in. Då jag själv viktväktar och håller igen är det mycket bra även…
Kerstins pelargontårta
Doftande sommartårta…
Maya´s snabba scones
Lättbakade och väldigt goda.
Chocolate chip cookies med apelsin och hasselnötter
Mums… Du kan smaksätta kakdegen med vit choklad, jordnötter, cashewnötter, russin, pecannötter eller hackad mandel. Du kan byta ut 1/3 av mjölet mot havregryn…
Engelsk fruktkaka med konjak
Blir bara godare om den får stå ett par dagar…
James Bond macka
1990 när jag bodde på Mallorca så var man inte så invigd i köket men fick då hjälp av Timothy Daltons kusin (dvs en…
Brown Betty med päron
Pajen med det roliga namnet är en traditionell engelsk dessert som även varit populär i USA sedan mitten av 1800-talet. Brödsmulor blandas med smör,…
Rabarbertrifle
Det är vackert att servera desserten i glas, så att man ser de olika skikten och färgerna.
Gordon Ramseys rabarberpaj
Denna paj är helt fantastisk, en otroligt god paj komponerad av engelske mästerkocken Gordon Ramsay. Mums med Leilas Vaniljkräm. Finns oxå bland recepten.
Macaroni and cheese i muffinsform
Rätten går utmärkt att förbereda dagen före. Fyll blandningen i formarna men vänta med toppingen och gräddningen till ätdagen.
