Tråd:
Äta lamm/får?

Skrivet av Lotten_J den 26 mar 2008

[quote]Skrivet av enAnnan den 26 mar 2008

Bor i Gävle, räknas väl till Norrland?
;)

Och jag äter väldigt mycket lamm,
men aldrig får

Ha ha jooo Gävle räknas ju till Norrland men för mig är Gävle väldigt långt söderut :p Har aldrig hört, förrän jag började surfa runt på denna sida, hur mkt folk pratar om att de ska äta lamm....blev bara så nyfiken på om det är mer vanligt längre ner i landet.....[/quote]

Haha jag är norrlänning!!
Jippi...
;)

Skrivet av enAnnan den 26 mar 2008

Bor i Gävle, räknas väl till Norrland?
;)

Och jag äter väldigt mycket lamm,
men aldrig får

Ha ha jooo Gävle räknas ju till Norrland men för mig är Gävle väldigt långt söderut :p Har aldrig hört, förrän jag började surfa runt på denna sida, hur mkt folk pratar om att de ska äta lamm....blev bara så nyfiken på om det är mer vanligt längre ner i landet.....

Skrivet av guacamole den 26 mar 2008

Hur kan ni säga att lamm INTE är gott! :D
Vad är det för sorts lamm ni smakat - hur har det tillagats menar jag?

Lammkotletter stekta/grillade i mycket vitlök och grovt salt är ju helt underbart gott!

Jag kan nog påstå att jag ätit lamm gånger flera och jag tycker INTE att det är gott, sorry....har aldrig känt att det smakar kofta som så många säger utan jag gillar inte smaken som sådan...

Kan förstå dom som fått fårkött det är inte gott men allt som säljs i sverige är lamm och går inte att jämföra men utomlands typ grekland kan man råka ut för får.

Äter gärna lamm och det blir mer vanligt även i norrland jag vet det efter en tid som färskvaruchef på en ICA affär i Umeå

Skrivet av Liliane den 26 mar 2008

[quote]Skrivet av guacamole den 26 mar 2008

Hur kan ni säga att lamm INTE är gott! :D
Vad är det för sorts lamm ni smakat - hur har det tillagats menar jag?

Lammkotletter stekta/grillade i mycket vitlök och grovt salt är ju helt underbart gott!

Har inte sagt att det inte var gott,utan att jag inte äter det.[/quote]
Det är ju en helt annan sak...
Men jag refererade nog mest till de som säger att lamm smakar underligt eller "kofta":)

Hur kan ni säga att lamm INTE är gott! :D
Vad är det för sorts lamm ni smakat - hur har det tillagats menar jag?

Lammkotletter stekta/grillade i mycket vitlök och grovt salt är ju helt underbart gott!

Bor i Gävle, räknas väl till Norrland?
;)

Och jag äter väldigt mycket lamm,
men aldrig får

(Y) Jag köper lamm varje år och bor i norr. Nog är vi några här uppe i norr som äter lamm....(Y)
Är ju bara såååå gott...

Oj, det skulle jag aldrig klara. Jag har svårt nog med en man som är jägare och kommer hem med rådjur :'(

Skrivet av MammaIrene den 26 mar 2008

Vi har själva får som snart skall till o få lamm o min man har övertygat mig att vi skall äta några av dem senare nästa vinter....
.

Det äts lamm omkring här där jag bor, kanske inte i jättestor utsträckning men jag tror det blir mer o mer vanligt. (jag bor mellan Göteborg o Udevalla)
Vi har själva får som snart skall till o få lamm o min man har övertygat mig att vi skall äta några av dem senare nästa vinter....
Jag har smakat på köpelamm o det smakar bra, men det gäller ju att inte fästa sig vid de små liven... Jag har väldigt lätt för att låta modersinstinkter komma till även när det gäller djurvärlden o jag ömmar för de små, men man får väl skärpa till sig!
Bor man som jag gör o har får, höner o sånt så får man väl tuffa till sig o inse livets gång.

Hur som helst, lamm är att rekomendera, men de får inte vara för gamla, då smakar de kofta. Skilnaden är mycket stor.

Jag har ätit lamm två gånger på jobbet. Första gången smakade det "kofta" .. det var i alla fall en konstig smak som jag inte tyckte om. Nu andra gånger smakade det absolut ingenting. Det var som att äta papper. Kan tillägga att vår matservering är urusel. En kock som tyvärr inte kan laga mat :'(