Jag håller med när det gäller rotgrönsaker. Ofta finns det specialerbjudande på dem, även fast det inte är så dyrt från början. Vitkål är extremt billigt och väldigt nyttigt. Byt ut pastan mot stekt strimlad vitkål. Ha köttfärssås eller någon annan god pastasås till. Jättegott!
Grönsakssoppa är också billigt.
Var inte främmande för matkuponger, med en stram budget kan de vara din bästa vän! Kolla alla specialerbjudanden och jämför priser: Det är inte alltid billigare att köpa det där fina märket på extrapris.
Garant har blivit mitt nya favoritmärke, Billigt och bra näringsvärde. Icas egna varor är också helt ok, mestadels för prisets skull. =)
Pasta med ketchup lönar sig nog inte i längden, visst är det billigt, men det finns nästan ingen näring i det. Servera pastan med lite wokgrönsaker istället. De finns ofta billigt i frysdisken och är bara att koka eller steka upp i lite olja. Blir det torrt kan du göra en sås på soya, grönsaksbuljong, vatten och kryddor.
Potatis är också billigt och går att variera i evighet. Om du vill ha den nyttigaste potatisen ska du koka den med skalet på. Då behåller potatisen smak och näring. Ugnsbakad potatis förlorar mycket näring för att det går så långsamt, men det är ju fortfarande gott. :D
Soppor brukar som sagt vara billiga: Broccolisoppa (broccoli finns fryst i storpack och kostar inte så mycket), morotssoppa, kålsoppa (vitkål och/eller blomkål).
Nu kommer jag inte på mer för tillfället. Kanske skriver igen. (Y)
