Tråd:
Eran bästa paradrätt =o)

enbär och rosmarinmarienerad älgstek med tranbärssås, kokt potatis och grönsallad med fetaost o pinjenötter... mmmmmmm :)

Måste säga att vi har många sådana, men topp 3: Kalasfilé (en fläskfilérätt, ännu ej inlagd bland mina recept men kommer!), Solkyckling (tror den är inlagd, en kycklingrätt med apelsin och curry) och Fransk senapskyckling (är nog inte heller inlagd, fann den i en broschyr från Mejerierna som Arla hette då, för länge sedan). Det funkar alltid, folk är lyriska och även jag ... fast jag blir ju lätt lyrisk ... :D

Dillkokt lax med kräftstjärtar. Något för fisk och skaldjursälskaren att prova.(Y)

Skrivet av ankianka den 2 apr 2008

Kyckling med chili,lime o apelsin i creme fraice sås o pressad potatis...
Varje gång vi ska ha gäster, säger ungarna att vi ska ha den..blir lite tjatigt men den är supergod

Låter gott tycker jag. Letade bland dina recept men hittade inget. Var kan jag få tag på det?

Kyckling fileer med curry och ris:p

Kyckling med chili,lime o apelsin i creme fraice sås o pressad potatis...
Varje gång vi ska ha gäster, säger ungarna att vi ska ha den..blir lite tjatigt men den är supergod

http://www.matklubben.se/recept/cour_de_filet_provencale_17555.html

/BÅ :p

kyckling chilivips (variant på flygande Jakob) och slabanger, dock inte i samma måltid, det blir alltför mäktigt.

Jag brukar gör min honungs kyckling i lergryta.... Den går alltid hem..:p

Wienerschnitzel och potatissalld så som det tillagas i Österrike. Sachertårta till desset.(Y)

"Strimlad biff med purjolök" är den rätt jag brukar bjuda mina gäster på (se mina recept). Den går alltid hem(Y).
Jag jobbade länge med receptet för att få det perfekt och det är ju roligare att kunna bjuda på något som man kommit på själv:D.

Kött och potatis funkar alltid:D
För min del måste det nog ändå vara Festgratäng. Med spagetti, kyckling och paprikacurrysås. Funkar vid alla tillfällen, till och med på uppesittarkvällen ,dan för doppare dan.
Receptet finns i min kokbok(Y)

Eller inbakad kassler, jasminris och sallad
(har inte hunnit lägga ut den ännu) Ska nog göra det nu så den kommer nog inom kort....