Tråd:
Favoritkryddor?

Skrivet av Des den 5 sep 2008

Så fort jag upptäcker att det saknas något i min matlagning, åker Vegetan fram. Den fixar biffen.
Skickar med en länk med bild på förpackningen:
http://www.koala.nu/kitchen/2005/09/07/vegeta/

(Y)Håller med till fullo! Jag använder den alltid till köttbullar istället för salt(Y)(Y)

Så fort jag upptäcker att det saknas något i min matlagning, åker Vegetan fram. Den fixar biffen.
Skickar med en länk med bild på förpackningen:
http://www.koala.nu/kitchen/2005/09/07/vegeta/

Skrivet av mama97mia den 1 sep 2008

Köpte igår Vegeta, det verkar vara en höjdare, men misstänker att det är MSG i detta... hmmm....

Det är en god krydda, tycker jag med...Pst, viskar, läs inte innehållsförteckningen så kanske du klarar dig...:D

Köpte igår Vegeta, det verkar vara en höjdare, men misstänker att det är MSG i detta... hmmm....

Jag prövar nog de flesta nya kryddor som kommer ut, men använder mig mest av salt och peppar, timjan och oregano..

När jag lagar mat gillar jag att använda mig av starka kryddor. Jag och min pappa är mycket för kryddig mat, medan mamma och brorsan föredrar det milt.
Finns så mycket olika kryddor jag gillar. Men chili, vitlökspulver, curry, currypasta, cayennepeppar, sambal oellek, paprikapulver och tabasco är bara några av dem jag använder mig av :)
Men även förstås de "vanliga", som salt, svart- och vitpeppar, citronpeppar. aromat osv..

Har någon testat de nya kryddkombinationerna från Santa Maria?
Som ex. Cacao-Chili?

Skrivet av mama97mia den 30 aug 2008

Köpte ny och rolig krydda i Skottland, rökt paprika pulver! Ny favorit!

Den finns i butikerna i Sverige också nu, Fiddes payne Rökt spansk paprika www.fiddespayne.se

jag skulle inte klara mig utan aromat från knorr
en krydda som är topp till nästan allt

SALT!!!
Är nog lite SALToman, kan inte försvara det med annat än att det är så underbart gott!!!
Mat utan salt är inte mat!
Annars har vi ju chili (stark förstås) eller jalapeños, oregano, basilika, vitlök, ingefära.....hmmm och kanel förstås om man skall baka...
Ok, alla är inte kryddor...men gott är det!

ps. Sen får man ju inte glömma socker som är en stor smakförhöjare...

Salt och peppar i all ära men den gudomligaste kryddan är Aromat. Främst till pasta och ägg då =D

lät gott,var får man tag i den då i sverige? heter den nått specielt?

Köpte ny och rolig krydda i Skottland, rökt paprika pulver! Ny favorit!